Én az a típus vagyok, aki igyekszik a lehető legkevesebbet káromkodni. Mondjuk olyankor, ha éppen beütöm a lábamat valamibe, vagy elvágom a kezemet, esetleg szép égési sérüléseket szerzek magamnak. Vagy éppen olyankor, mikor rohadtul finom dolgot eszem, mint például a sütőtökös sajttorta.
A fahéj a kedvenc fűszerem, ha tehetném, az összes édességbe azt tennék. Már egy ideje kacérkodtam az ötlettel, hogy készítek fahéj szirupot, de helyette valamiért mindig a Pumpkin Spice Szirup az, ami előttem terem. Amit nagyon szeretek, félreértés ne essék, de vannak olyan napok, mikor a jó kis…
Ha hinnék a tökéletes létezésében, akkor akár azt is írhatnám, hogy A Tökéltes Almás Pite. De mivel nem hiszek benne, így maradok a majdnem tökéletesnél. Szerintem ne menjünk bele abba, hogy miért nem hiszem, hogy létezik a tökéletesség, vagy azt, hogy bármilyen étel, vagy akár recept lehet…
Amerika híres a fahéjas csigájáról, ami nyakon van öntve két kiló cukormázzal, azért, hogy az ember ne érezhessen semmilyen más ízt, csak azt a gejl borzalmat. Magyarországon a mindenki által imádott kakaós csigánk után a fahéjas csiga is igen népszerű, csak éppen nem tud újat nyújtani. Nagyon…
Régen el sem tudtam volna képzelni, hogy milyen lehet az a sütőtök pite. Úgy értem… a sütőtök egy zöldség, tehát sós. A pite meg édes. (Általában.) Nem tudtam elképzelni, hogyan is lehet összeegyeztetni a kettőt. Aztán annyiszor néztem a különféle amerikai filmeket és sorozatokat, hogy csak azért…
Pár év óta minden évben azt az időszakot várom, mikor lehet már venni Pumpkin Spice Lattét. Kellemesen fűszeres, és eléggé édes ahhoz, hogy első kóstolásra beleszeressek, úgyhogy tavaly például egész ősszel és télen azon éltem. Nem éppen a legegészségesebb dolog, de vannak rosszabb dolgok is a…
A csoki mellett a másik kedvenc dolgom a zabpehely. Zabkeksz függő vagyok, imádom a zabkását, kenyérben is a kedvencem az, amiben van zabpehely. Finom, ráadásul egészséges is. Persze, én szeretem azt hinni, hogy a csoki is az, és valamennyire igazam is van, éppen csak nem olyan mennyiségben, mint…
Mikor nővéreméknél vagyok, mindig készítek valami sütit, hogy ne mondhassák, hogy nekik sosem sütök semmit sem. Meg amúgy is, cserébe mindig kapok ilyen csodás képeket, szóval igazán megéri nekem... Sokszor már alapból úgy készülök, hogy egész kis „szerszámos ládával” megyek át hozzájuk, de most nem…
Pancake-et sütni az egyik legegyszerűbb dolog a világon. Isteni íze van, akit csak ismerek, mindenki imádja, ráadásul hamar elkészül, szóval mind gyors vacsorának, mind pedig kiadós hétvégi reggelinek tökéletes.
Kiskoromban a nyár egyik legjobban várt része mindig az volt, hogy mikor hallom meg annak a bizonyos fagyi árusító kocsinak a hangját, és mikor veszünk végre Vienettát. Még versikét is költöttünk a családommal a dallamára, és most is, mikor meghallom a hangját, egyből eszembe jut:
„Szólj apádnak,…
A tart az egyik legjobb dolog a világon, ugyanis tényleg csak a képzelet szab határt annak, hogy milyen ízeket ötvözünk benne. A lényeg, hogy omlós tésztából készül a kis kosárka, viszont hogy milyen lisztből, milyen töltelékkel, díszítéssel készül, az már csak a készítőtől függ. Személyes kedvencem…
A tiramisu az egyik kedvenc olyan édességem, amiben nincsen csoki. (De legalább kakaó van benne, juhhúú!) Olyan, mint egy ehető felhő: lágy és puha és fehér és mennyei. (Igen, szokásom kicsit elragadtatni magam a hasonlatok terén.) De sajnos az, amit most hozok, az nem egy igazi tiramisu recept,…
