Számomra az október az egyik legcsodálatosabb hónap az évben (a decemberrel egyetemben). Sárguló falevelek, hűvös szelek, borús idő, ijesztő dolgok, kísértetek és sütőtökös sütik minden mennyiségben. Mit lehet ezen nem szeretni?! Ilyenkor az ember beöltözhet a jó meleg ruháiba, de még nem kell a…

Igazából a név, amin Instagramon és Pinteresten elhíresültek ezek a brutál édes és durván laktató shakek, az a Freak Shake, de én nem szeretem a „freak” szót, illetve, szerintem a „monster” szó sokkal jobban leírja ezeket a cukorbombákat.  

Mint már párszor említettem, én oda vagyok a csokoládéért, szóval minimum minden második sütimnek tartalmaznia kell csokit. Sőt, az még jobb, ha az egész szinte csak abból áll, mint ahogyan ez a torta is.

Már régóta nézegettem a különféle videókat, hogy mások hogy készítenek csoki poharakat meg csészéket, vagy egyszerűen csak shot-okat, mikor végre úgy döntöttem, hogy újra megpróbálkozok vele. Mi más is lehetne jobb apropó erre, mint a Nutella nap? Mert hogy ma Nutella nap van. Jeeej!!!

Nyár van, meleg van, mi más is tehetné szebbé a napot annál, hogy végre Halloween lesz? Na, jó, csak viccelek! (Nem.) Ilyenkor csak a jégkrém segíthet, de az nagyon. Éppen ezért készítettem két féle változatot is - egy kávésat és egy matchásat.

Avagy A Szülők Rémálma, ahogyan nővérem találóan elnevezte. Sok fagyizóban láttam már Sütiszörny fagyit, de valahogyan sosem tudtam elképzelni, milyen is lehet. Nem próbáltam még sohasem, pedig a kék a kedvenc színem, szóval eléggé vonzott. Most viszont úgy döntöttem, hogy kipróbálom – de saját…

Már régóta akartam készíteni virágföld sütit, és úgy éreztem, végre eljött az ideje. Fantasztikusan csokis mousse, rajta keksz törmelék. Igazából ez utóbbinak a készítését el is akartam hagyni, úgy gondoltam, elég lesz bolti kekszet összetörni, jó lesz az. Milyen jó, hogy nem hallgattam a…

Matcha teás desszerteket már elég sok helyen lehet kapni, a passiógyümölcs is egyre elterjedtebb, de együtt nem sokszor élvezheti őket az ember. Ez igen nagy hiba, ugyanis ezerűen fantasztikus, ahogyan kiegészítik egymást!

Kiskoromban mindig, mikor mentünk külföldre, a szállodában a reggeli asztalon volt többek között márványos kalács is. Egyszerűen imádtam! Amikor anyáék itthon is vettek végre, gyakran egy-két nap alatt elfogyott az egész. Aztán a múltkor, mikor megkívántam, arra jutottam, hogy minek vegyek boltit,…

A Nutella egy kakaóval és mogyoróval ízesített cukros olaj. Ez tény. Ennek ellenére az egyik legistenibb dolog a világon! Ki ne ismerné a régi reklámszöveget: „csupa tej, mogyoró – Nutella…”? Annyira szeretem, hogy kiskoromban kenyérrel ettem a Nutellát, most már csak kanállal. Volt, hogy…

Ez a linzer azért különleges, mert a töltelék az csoki ganache, amitől az egész egy ünnepi desszerté válik. A tészta a már megszokott linzer tészta, de nehogy már pont én hagyjam ki ezt a receptet! 

Vannak azok a pillanatok, mikor az ember nem szeretne mást tenni, csak bekuporodni az ágyikójába, valami jó kis filmet nézni és közben édességet majszolni. A pocky az pontosan ezekben a pillanatokban ajánlott rágcsálnivaló. Roppanó keksz, csokoládéba burkolva; simán vagy tejjel, kávéval fogyasztva.…