Epres panna cotta
Epres panna cotta

 A panna cotta egy igazán elegáns desszert, minden alkalomra tökéletes. Egy hétvégi, családi ebédnek, esetleg valamilyen fontos alkalomnak a fénypontja lehet, de olyankor is tökéletes, amikor az ember megkíván valami finomat.

Gyömbéres mandulás keksz
Gyömbéres mandulás keksz

A karácsony a kedvenc ünnepem. Sajnos a vizsgaidőszak miatt nem sok időm jut a készülődés kiélvezésére, szóval nekem a január vége, február eleje lesz az igazi karácsony. De azért próbálok sütögetni, mikor éppen nem tanulok, vagy betegszem le. A bejgli és a karácsonyi torta elkészítése még várat…

Barack mousse
Barack mousse

Mikor nővéreméknél vagyok, mindig készítek valami sütit, hogy ne mondhassák, hogy nekik sosem sütök semmit sem. Meg amúgy is, cserébe mindig kapok ilyen csodás képeket, szóval igazán megéri nekem... Sokszor már alapból úgy készülök, hogy egész kis „szerszámos ládával” megyek át hozzájuk, de most nem…

Az alma szíve: Cuor di Mela
Az alma szíve: Cuor di Mela

Mivel illene diétázni és egészségesen étkezni, szoktam -mentes sütiket is készíteni. Persze, jóval kevesebb arányban, mint a jó kis egészségtelen, cukros sütiket, de azért nem példa nélküli. Ezt a sütit azóta szeretem, hogy először megkóstoltam Olaszországban. Imádom a Mulino Bianco termékeket,…

12508834_10207822484617717_2292107275870172532_n.jpg

CAKEség

Titanilla vagyok, huszonéves, könyvimádó álmodozó, aki él-hal a különböző kultúrákért, az édességekért, a sütögetésért és a csokiért. Meg a csokiért. A csokit mondtam már?