Epres panna cotta
Epres panna cotta

 A panna cotta egy igazán elegáns desszert, minden alkalomra tökéletes. Egy hétvégi, családi ebédnek, esetleg valamilyen fontos alkalomnak a fénypontja lehet, de olyankor is tökéletes, amikor az ember megkíván valami finomat.

Mézeskalács tiramisu
Mézeskalács tiramisu

A tél nem ér véget a karácsony elmúltával, de ha mégis úgy néz ki, itt a tavasz, a mézeskalács szezonnak attól még nem kell elmúlnia. Az ilyen változó – hol havas, hol esős, hol felhőtlen - estéken pedig mi is lenne jobb, mint a mézeskalács tiramisu, ami egyszerre idézi föl a karácsonyt és a nyarat.…

Körtés tart
Körtés tart

Ezt a süteményt nem most készítettem, hanem már jó pár hónapja, de nem igazán volt időm megírni a receptjét. Szerencsére nem csak az őszi hónapokban kívánja az ember, hanem egy hideg téli estén is kellemesen átmelengeti az ember lelkét ez a sütemény. Minden van benne, ami kell: karamell, gyümölcs és…

Áfonyás Charotte torta
Áfonyás Charotte torta

Már kiskorom óta csak ámultam és bámultam, hogy milyen fantasztikusok a Charlotte torták. Édes, lekvárral töltött piskótacsigák, sok-sok hab – mit lehet ezen nem szeretni?! Viszont még sosem készítettem. Valamiért meg voltam róla győződve, hogy borzasztóan nehéz lehet. Erre kiderült, hogy mégsem.

Epres-rebarbarás álom pite
Epres-rebarbarás álom pite

Nálunk egy szokásos családi összejövetel úgy néz ki, hogy én sütök, apukám és a nővérem versenyeznek, hogy melyikük képe sikerül jobban róla, majd fölfaljuk az egészet. Amikor ezt a pitét sütöttem, akkor is pontosan ugyanez történt, annyi kivételével, hogy két desszerttel készültem, csak hogy…

Kinder Maxi King torta
Kinder Maxi King torta

Lehet furcsállni, ám igenis lehet torta egy tipikusan reggeli ételből is! Mégpedig nem is akármiből, egyenesen a gofriból. És nem ám csak valami tessék-lássék építményt, hanem igazi, tejszínnel bevont, csokival leöntött kacattorta is készülhet belőle. Hogy hogyan? Íme, megmutatom!

12508834_10207822484617717_2292107275870172532_n.jpg

CAKEség

Titanilla vagyok, huszonéves, könyvimádó álmodozó, aki él-hal a különböző kultúrákért, az édességekért, a sütögetésért és a csokiért. Meg a csokiért. A csokit mondtam már?