Anyák napját, mint azt tudjuk, május első vasárnapján ünnepeljük. Van már ötleted, hogy hogyan köszönöd meg azt az anyukádnak, amit egész évben érted tett? Ha még nincs, vagy úgy érzed, nem elég, amivel készültél, akkor nekem van egy ötletem!

A tél nem ér véget a karácsony elmúltával, de ha mégis úgy néz ki, itt a tavasz, a mézeskalács szezonnak attól még nem kell elmúlnia. Az ilyen változó – hol havas, hol esős, hol felhőtlen - estéken pedig mi is lenne jobb, mint a mézeskalács tiramisu, ami egyszerre idézi föl a karácsonyt és a nyarat.…

Avagy hogyan készítsünk cukrászdai külsejű tortát mindenféle profi felszerelés nélkül.

  A tiramisu az egyik kedvenc olyan édességem, amiben nincsen csoki. (De legalább kakaó van benne, juhhúú!) Olyan, mint egy ehető felhő: lágy és puha és fehér és mennyei. (Igen, szokásom kicsit elragadtatni magam a hasonlatok terén.) De sajnos az, amit most hozok, az nem egy igazi tiramisu recept,…

Az eper megjelenésének első jelére már muszáj voltam beszerezni egy keveset. Oké, még nem a legjobb árban vannak a szép eprek, de azért díszíteni tökéletes mennyiség az, amit tudtam venni. Mivel amit terveztem, abba kicsit több eper kellett, így fagyasztott epret használtam föl, a friss, finom epret…

Nővérem a szülinapjára eredetileg gránátalmás tortát szerettem volna készíteni, mivel az a passiógyümölcs után az a gyümölcs a kedvence, de végül cupcake lett belőle, nem volt elég idő a tortára. Viszont ha tudtam volna, hogy amit kitaláltam cupcake díszítés ilyen macera, elgondolkoztam volna, hogy…