Számomra az október az egyik legcsodálatosabb hónap az évben (a decemberrel egyetemben). Sárguló falevelek, hűvös szelek, borús idő, ijesztő dolgok, kísértetek és sütőtökös sütik minden mennyiségben. Mit lehet ezen nem szeretni?!
Ilyenkor az ember beöltözhet a jó meleg ruháiba, de még nem kell a…
Ezt a süteményt nem most készítettem, hanem már jó pár hónapja, de nem igazán volt időm megírni a receptjét. Szerencsére nem csak az őszi hónapokban kívánja az ember, hanem egy hideg téli estén is kellemesen átmelengeti az ember lelkét ez a sütemény. Minden van benne, ami kell: karamell, gyümölcs és…
Lehet furcsállni, ám igenis lehet torta egy tipikusan reggeli ételből is! Mégpedig nem is akármiből, egyenesen a gofriból. És nem ám csak valami tessék-lássék építményt, hanem igazi, tejszínnel bevont, csokival leöntött kacattorta is készülhet belőle. Hogy hogyan? Íme, megmutatom!
Általában imádom a hóesést és a hideget, de azért nem áprilisban. Ilyenkor már maradhatna a kellemesen hűvös 15 fok körüli idő. De legalább a hideg megihletett, és sikerült egy olyan fahéjas kalácsot elkészítenem, ami miatt muszáj volt felfüggeszteni a diétát.
A Nutella egy kakaóval és mogyoróval ízesített cukros olaj. Ez tény. Ennek ellenére az egyik legistenibb dolog a világon! Ki ne ismerné a régi reklámszöveget: „csupa tej, mogyoró – Nutella…”? Annyira szeretem, hogy kiskoromban kenyérrel ettem a Nutellát, most már csak kanállal. Volt, hogy…
Mostanában nagyon megkedveltem a csigákat. Úgy értem, az édességet, nem az élőlényt - azt még nem kóstoltam, bár már évek óta kíváncsi vagyok rá. Na, majd egyszer! De vissza térve a témához, nemrég készítettem kanelbullét, a svéd fahéjas csigát, de készítettem almáspite csigát is. Most a pekándiós…
Mint már írtam, imádom a browniet. Szerintem nem egy receptet fogok még föltenni róla, főleg, hogy fehér csokisat még nem is készítettem, úgyhogy az még csak most jön! De visszatérve az étcsokis browniekhoz, bár szeretem őket magukban is, azért néha kívánok mellé kis krémet is. Itt jön a képbe a…
