A panna cotta egy igazán elegáns desszert, minden alkalomra tökéletes. Egy hétvégi, családi ebédnek, esetleg valamilyen fontos alkalomnak a fénypontja lehet, de olyankor is tökéletes, amikor az ember megkíván valami finomat.
Már régóta nézegettem a különféle videókat, hogy mások hogy készítenek csoki poharakat meg csészéket, vagy egyszerűen csak shot-okat, mikor végre úgy döntöttem, hogy újra megpróbálkozok vele. Mi más is lehetne jobb apropó erre, mint a Nutella nap?
Mert hogy ma Nutella nap van. Jeeej!!!
Nálunk egy szokásos családi összejövetel úgy néz ki, hogy én sütök, apukám és a nővérem versenyeznek, hogy melyikük képe sikerül jobban róla, majd fölfaljuk az egészet. Amikor ezt a pitét sütöttem, akkor is pontosan ugyanez történt, annyi kivételével, hogy két desszerttel készültem, csak hogy…
A tart az egyik legjobb dolog a világon, ugyanis tényleg csak a képzelet szab határt annak, hogy milyen ízeket ötvözünk benne. A lényeg, hogy omlós tésztából készül a kis kosárka, viszont hogy milyen lisztből, milyen töltelékkel, díszítéssel készül, az már csak a készítőtől függ. Személyes kedvencem…
A tiramisu az egyik kedvenc olyan édességem, amiben nincsen csoki. (De legalább kakaó van benne, juhhúú!) Olyan, mint egy ehető felhő: lágy és puha és fehér és mennyei. (Igen, szokásom kicsit elragadtatni magam a hasonlatok terén.) De sajnos az, amit most hozok, az nem egy igazi tiramisu recept,…
Az eper megjelenésének első jelére már muszáj voltam beszerezni egy keveset. Oké, még nem a legjobb árban vannak a szép eprek, de azért díszíteni tökéletes mennyiség az, amit tudtam venni. Mivel amit terveztem, abba kicsit több eper kellett, így fagyasztott epret használtam föl, a friss, finom epret…
