Omlós fahéjas kalács

2017. április 20. - Tevely Titanilla

Általában imádom a hóesést és a hideget, de azért nem áprilisban. Ilyenkor már maradhatna a kellemesen hűvös 15 fok körüli idő. De legalább a hideg megihletett, és sikerült egy olyan fahéjas kalácsot elkészítenem, ami miatt muszáj volt felfüggeszteni a diétát.

dsc09231.jpg

Tovább

Húsvéti nyuszitorta

Ez a kis nyuszi nem csak cuki, de két, önmagában is isteni tortának az ötvözete! A tipikus húsvéti répatortát kereszteztem az én imádott sajttortámmal, így alkottam egy igen különleges egyveleget. Szeretem a húsvétot, bár nem ez a kedvenc ünnepem. Mégis, nem hagyhattam ki egy ilyen lehetőséget, mint a húsvét, hogy nyuszis tortát, csibés cupcake-eket készítsek!

dsc09208.jpg

Tovább

Csokimániások keksze

Már régóta akartam készíteni virágföld sütit, és úgy éreztem, végre eljött az ideje. Fantasztikusan csokis mousse, rajta keksz törmelék. Igazából ez utóbbinak a készítését el is akartam hagyni, úgy gondoltam, elég lesz bolti kekszet összetörni, jó lesz az. Milyen jó, hogy nem hallgattam a lustaságomra!

dsc09091_1.jpg

Tovább

Márványos kuglóf csokimázzal

Kiskoromban mindig, mikor mentünk külföldre, a szállodában a reggeli asztalon volt többek között márványos kalács is. Egyszerűen imádtam! Amikor anyáék itthon is vettek végre, gyakran egy-két nap alatt elfogyott az egész. Aztán a múltkor, mikor megkívántam, arra jutottam, hogy minek vegyek boltit, ha egyszer én is pontosan ugyanolyan jól, vagy még jobban el tudom készíteni.dsc08158.jpg

Tovább

Tüsi süti: Nutellás minitorta

A Nutella egy kakaóval és mogyoróval ízesített cukros olaj. Ez tény. Ennek ellenére az egyik legistenibb dolog a világon! Ki ne ismerné a régi reklámszöveget: „csupa tej, mogyoró – Nutella…”? Annyira szeretem, hogy kiskoromban kenyérrel ettem a Nutellát, most már csak kanállal. Volt, hogy Olaszországból hazahoztunk öt kiló Nutellát, egy hónap alatt elfogyott...dsc08243.jpg

Tovább

Gyömbéres mandulás keksz

A karácsony a kedvenc ünnepem. Sajnos a vizsgaidőszak miatt nem sok időm jut a készülődés kiélvezésére, szóval nekem a január vége, február eleje lesz az igazi karácsony. De azért próbálok sütögetni, mikor éppen nem tanulok, vagy betegszem le. A bejgli és a karácsonyi torta elkészítése még várat magára, de a szokásos linzer, és egy újítás, a gyömbéres mandulás keksz már elkészült.15450977_10211965185031309_204370754_n.jpg

Tovább